ぶろぐ・めたふぢか

まだ暑い日が続いていますが、もう10月になってしまいました。
秋です。食欲の秋です。おいしいものをいっぱい作りたい・食べたい季節です。

というわけで、先月末、中高の友人のKちゃんと一緒に料理教室の体験にいってきました。

作ったのはこちらのシフォンケーキ。
普通のシフォン型よりも横幅が小さいです。（無料体験なので。）



生地にアールグレイの茶葉と混ぜ込み、ふわふわで香り豊かなシフォンができました。
中にはたっぷりのさつまいもクリームが入っています。秋ですね～。



4等分にして家族で食べました～。
ふわふわなのでぺろりといっちゃいました。