ぶろぐ・めたふぢか

ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキ。
きのこの山・たけのこの里と同じように派閥ができると個人的には思っています。
どちらも食べたい私は、両方を乗せた『ダブルチーズケーキ』を作りました。じゃん！



作り方は簡単！
ベイクドチーズケーキを作ってから、その上にレアチーズの生地を乗せて軽く焼くだけ。
面倒なのは下のクッキー生地だったりします。

切ってみると2層になっているのがはっきりわかります。


これに、これまた手作りのブルーベリーソースをかけます。


チーズとベリーは相性バツグンでした～(´～｀)

今回、料理教室では小さめの丸型を使いました。
今度は100円ショップでもっと小さな型を使ってたくさん作りたいと思います！