ぶろぐ・めたふぢか

チーズの香りがたまらないパンを作りました。＼じゃん／


このパンは、生地に粉チーズを巻き込み、さらに焼く前にも粉チーズをかけます。
トースターでチンすると、中のチーズが適度にやわらかくなり、上にかかったチーズはぱりぱりになります。
チーズの2つの食感が楽しめる、チーズ好きにおすすめのパンができました。
とてもおいしかったです( *´艸｀)

実は、最近は料理教室ではケーキを作ってばかりいたため、パンはおよそ1か月ぶりに作りました。
けれども今回は、計量から捏ね、成形までがかなりスムーズにできたように思えました。
（実際かなり早い時間にパンが焼き上がりました。）
パンの作り方の基本が身体にしみ込んだ気がしたふぢかなのでした。