ぶろぐ・めたふぢか

家族の誕生日のために料理教室でスイーツを作りました。

作ったのはシュークリームとエクレア。
（かたちが違うだけで呼び方が変わります。）


シュークリームのアップ。

カスタードクリームをたくさん詰めました。

エクレアのアップ。

こちらにはコーヒー味のカスタードクリームが入っています。

これらをキャス・キッドソンとのコラボボックスでお持ち帰り。

かわいい！！

レシピ上、シュークリーム×3とエクレア×3のお持ち帰りでした。
4人家族なのでうまく分けられません。
ということで私は人気のなかった（泣）エクレアのみ食べます。

うま！

コーヒー風味のカスタードクリームが甘すぎなくておいしかったです。
結果オーライでした。

今回はエクレアを焼く前の絞り出しがうまくできませんでした。
（まあ焼いて、チョコでコーティングしてしまえばそこまで気にならないんですけどね！）
絞り袋とお友達になりたいです。